Mensa-Forum

Hallo bigmann, es freut uns, dass dir das Linsen-Gulasch so gut geschmeckt hast. Für 4 Personen brauchst du: 240 g Möhren 280 g Belugalinsen 160 ml Gemüsebrühe 80 ml Hafer-Kochcreme 1 Zwiebel Knoblauch Tomatenmark Öl ca. 2 EL Sojasauce ca. 1 EL Tomatenmark ca. 2 EL Rotwein Zwiebeln und Karottenwürfe...

Hallo ContineClown,

wir geben das an unseren externen Dienstleiter weiter.

Hallo GoVeggie, vielen Dank für deine Rückmeldung. Tatsächlich ist uns dies auch schon aufgefallen und sollte so auch nicht sein. Wir haben es notiert und werden es bei der nächsten Speiseplanung berücksichtigen. Da wir als Studentenwerk eine Gemeinschaftsverpflegung sind, möchten wir mit unserem An...

Hallo ContineClown,

im nächsten Jahr sollen regelmäßig Führungen stattfinden. Die Termine und wie man sich dazu anmeldet, findet ihr demnächst auf unserer Homepage.

Hallo ContineClown, schön, dass dir das Pasta-Gericht geschmeckt hat. :D Gerne geben wir dir das Rezept: • 20 g Rapsöl • 2 Zwiebeln, fein gehackt • 3 Knoblauchzehen, fein gehackt • 320 g Schlagsahne • 150 g Frischkäse • Pfeffer • Salz • Thymian, Oregano, Majoran, Basilikum • (Reis-)Mehl • 120 g geri...

Hallo Mensatisch55, es tut uns leid, dass du dich auf Kaiserschmarrn mit Apfelmus gefreut hast und das Apfelmus dann fehlte. Wir bieten aber häufiger den Kaiserschmarrn auch ohne Apfelmus an, die Portion ist dann entsprechend größer, sodass man im Endeffekt die gleiche Menge erhält. Daher gab es auc...

Hallo der_lars,

vielen Dank für dein positives Feedback.

Das freut uns sehr!

Hallo ContineClown, vielen Dank für deinen Vorschlag. Wir haben schon mit Postern und Kennzeichen auf den Treppen viel umgesetzt, um die Warteschlangen bestmöglich zu organisieren. Leider haben wir keine personelle Kapazitäten, um die Gäste daraufhinzuweisen, wo das Ende der Schlange ist. Gerne kann...

Hallo suesses_erdmaennchen, da gab es wohl ein Missverständnis, wir haben nochmal mit den Mitarbeitern vor Ort gesprochen. Wie auch Chemiker geschrieben sollte ein Beilagenwechsel zwischen Veggie&Vegan und Fleisch&Meer immer möglich sein. Das Niedersachsenmenü wird ja, wie du selbst sagst, jeden Tag...

Hallo Chemiker, vielen Dank für dein Feedback. Wir möchten natürlich, dass es nicht nur in der Theorie möglich ist, Beilagen zu tauschen, sondern auch in der Praxis. Dabei ist es egal, ob es sich um das Niedersachsenmenü handelt oder nicht, Stärkebeilage kann immer gegen Stärkebeilage getauscht werd...