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Ergebnis

Pappasen-Model mit Mehrwegbechern | Nico Herzog für StwH

Gruppe I

Mit Porzellantassen Mehrweg-Quote 31.05.2019 Mehrweg-Quote 26.06. bzw. 05.07.2019 Veränderung im Wettbewerbszeitraum

Café Leibniz

78%

83%

+5

Mensa Caballus

80%

78%

-2

Mensa HMTMH

66%

77%

+11

Mensa TiHo-Tower

71%

73%

+2

Contine Kaffeebar

71%

71%

0

Mensa Contine

69%

72%

+3

Mensa Campus Linden

43%

64%

+21

Mensa Blumhardstraße

37%

46%

+9

Mensa PZH

60%

48%

-12

Mensa Große Pause

22%

26%

+4

Gruppe II

Ohne Porzellantassen Mehrweg-Quote  31.05.2019 Mehrweg-Quote 28.06. bzw. 05.07.2019 Veränderung im Wettbewerbszeitraum

Cafeteria Ahlem

33%

60%

+27

Café Seeblick

39%

52%

+13

Coffee-Shop Appelstraße

25%

25%

0

Cafeteria Herrenhausen (KW 27)

30%

19%

-11

Cafeteria Sprengelstube

19%

18%

-1

Cafeteria Bismarckstraße

14%

14%

0

Moccabar

10%

11%

+1

 

 

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Abt. Hochschulgastronomie
Besuchsadresse Callinstraße 23
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