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Mensa-Forum

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Moderiert wird das Forum von Nina Herde, Katharina Trinkies und Katharina Schmiemann, den Ökotrophologinnen des Studentenwerks Hannover.

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0tt0

Garbsen,
24.06.2011, 12:56
 

Mensa PZH lässt stark nach

Seit einigen Wochen fällt mir besonders auf, dass es in der Mensa im PZH viel zu geringe Mengen Essen gibt. Es ist keine Seltenheit, fast schon zur Regel geworden, dass es um viertel nach 12, somit eine halbe Stunde nach Begin der Essensausgabe, nicht mehr alle Gerichte gibt. Man muss doch als Personal der Mensa diese Differenzen sehen und optimieren können.
Zudem kommt es auch häufiger vor, dass an Tage wie heute bspw. die Tisch und Stühle im Außenbereich bereits um 12:30 Uhr zusammengeschlossen werden. Da sind immer noch 2(!) Stunden der Essenszeit übrig. Vielleicht sollte man mal die gesamte Arbeitsweise und Essenmengen überarbeiten!

Nina Herde

27.06.2011, 15:08

@ 0tt0

Mensa PZH lässt stark nach

Wir haben die Kritik zum Anlass genommen, nochmals die Essenszahlen mit den Verkaufszahlen aus der Datenbank der Kassen abzugleichen. Laut der Daten ist es so, dass theoretisch immer ausreichend Essen zur Verfügung stehen sollten. Wir werden selbstverständlch nochmals vermehrt darauf achten, dass ausreichende Essen in der PZH zur Verfügung stehen.

Bezüglich der Aussenbestuhlung werden wir Rücksprache mit den Mitarbeitern halten, natürlich sollten die Tische und Stühle bis zum Ende der Mensa-Öffnung zur Verfügung stehen (witterungsbedingte Einschränkungen mal ausgeschlossen).

Mitarbeiter am PZH

13.07.2011, 09:47

@ 0tt0

Mensa PZH lässt stark nach

Das Problem ist altbekannt!
Ich hatte hierzu schon 2 mal eine Beschwerde in den letzten Jahren an das Studentenwerk weiter geleitet
Zur Antwort des Studentenwerks auf diesen Beitrag folgender Hinweis:
Es ist ja sehr schön, wenn man die Kasse mit den verkauften Essensanzahlen vergleicht. Hier kann man aber keine Angabe dazu finden, ob nicht 25% der verkauften Essen als Notessen gekauft wurden, weil ein Essen mal wieder ausverkauft war.
Siehe auch der Beitrag "Sollen wir alle Vegetarier Werden"

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