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Köchin/Koch

Das Studentenwerk Hannover ist ein öffentlich-rechtliches Dienstleistungsunternehmen mit kaufmännischer Wirtschaftsführung. Als hochschulübergreifende Einrichtung mit ca. 300 Beschäftigten ist es für die wirtschaftliche und soziale Förderung für gut 44 000 Studierende in der Landeshauptstadt Hannover zuständig. Es betreibt Mensen und Cafeterien, unterhält Wohnhäuser für Studierende, ist für das BAföG zuständig und berät Studierende in sozialen Fragen.

Zur Verstärkung unseres Teams in der Hauptmensa suchen wir zum 01.04.2017 oder später eine/-n

Köchin/Koch

(in Vollzeit mit 39,8 Wochenstunden)

Die Stelle ist zunächst für ein Jahr befristet. Eine Verlängerung ist bei vorhandener freier Stelle möglich.

Die Aufgabe erfordert eine flexible Arbeitszeit an den Wochentagen Montag bis Freitag zwischen 5:00 und 21:00 Uhr. Bei Bedarf kann ein Einsatz auch in anderen Mensen oder Cafeterien erfolgen. Zwei- bis dreimal jährlich ist nach vorheriger Dienstplanung ein Arbeitseinsatz am Samstag in unserer Mensa Contine erforderlich.

Das Aufgabenprofil:

  • Produktion von Speisen unter Einhaltung der EDV-Rezepturen,
  • Zubereitung der Speisen im Front-Cooking-Bereich,
  • rechtzeitige Bevorratung einschließlich Warenbestellung,
  • Kontrolle der Wareneingänge sowie die Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung,
  • die strikte Anwendung und Überwachung der HACCP-Richtlinien.

Unser Anforderungsprofil:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch,
  • mehrjährige Berufserfahrung,
  • gastorientiertes Denken und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln,
  • Teamfähigkeit,
  • Flexibilität und Kreativität,
  • Spaß an der Arbeit und am Umgang mit Menschen.

Das Studentenwerk Hannover bietet allen Bewerbern/-innen, egal welchen Geschlechts oder welcher Nationalität, die gleichen Chancen. Schwerbehinderte Bewerber/-innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Grabig unter Tel. (05 11) 76-88037 gern zur Verfügung.

Ihre Bewerbung senden Sie bitte bis zum 27.02.2017 an:

Studentenwerk Hannover
Personalstelle
Jägerstraße 5
30167 Hannover

oder per Mail (mit einer PDF-Datei) an: personal(at)studentenwerk-hannover.de

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Ansprechpartner

Studentenwerk Hannover
Besuchsadresse Jägerstraße 5
30167 Hannover
Postadresse Postfach 58 20
30058 Hannover
Tel. (05 11) 76-88 022
Fax (05 11) 76-88 949
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